Zucchini-Relais

Zucchini eine gute Beilage zum grillen oder nur dazu essen. Man kann sie zum Frischverzehr zubereiten oder süß-sauer einkochen Rezeptzutaten: 2 kg Zucchini, gewürfelt oder in Stücke geschnitten, nicht zu fein 300 g Zwiebel, gewürfelt 4 TL Salz 4 bunte Paprika, gewürfelt 2 Tomaten, auch gewürfelt 400 g Zucker 600 ml Essig 1 EL Senf 3 TL Curry 3 TL […]

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