selber

Bratwurst

Rezept Bratwurst

Bratwurst selber machen ist einfacher als man glaubt, sie ist die einfachste Wurstsorte, bei der kaum etwas schief gehen kann. Bratwurst selber machen bedeutet Hochgenuss mit Geling-Garantie! Deshalb ist sie die ideale Wurst für Anfänger. Schnell stellt sich ein Erfolgsgefühle ein und man kann erste Erfahrungen mit der selbstgemachten Wurst sammeln. selbst gemachte Bratwurst schmecken […]

Mettwurst mit Kümmel DDR Rezept

Mettenden mit Kümmel nach altem DDR-Rezept lt. Wikipedia  werden die aus Schweinefleisch regional hergestellten, geräucherten Mettwürste auch als Mettenden bezeichnet. Im Gebiet des Harzes, Thüringen und Sachsen werden Mettwürste auch als Knackwürste bezeichnet (geräuchert und ungeräuchert). Im Gebiet Sachsen-Anhalt, Mansfeld und in der Region nördlich des Harzes wird die Mettwurst Bratwurst genannt. Zubereitung Das Fleisch […]

Nach oben scrollen