Beilagen

Tzatziki

original grischscher Tzatziki Rezept

Das original griechischer Tzatzikis Rezept besteht aus griechischer Joghurt, in der Kombination mit Salatgurke und Knoblauch. Es ist ein echter Gaumenschmaus. Der griechische Joghurt-Dip ist innerhalb weniger Minuten zusammen gerührt. Tzatziki muss man einfach selbst machen.     Zutaten (4 Portionen) 500 g Sahnequark, 250 g griechischer Joghurt (10 % Fett), 3 Zehen Knoblauch, 1 …

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Kartoffelsalat

Kartoffelsalat nach Mutters Art

Kartoffelsalat gehört zu jeder Grillparty als Beilage dazu. Der Kartoffelsalat nach Mutters Art ist einfach in der Herstellung und so wird er gemacht Pellkartoffeln schon am Vortag kochen, abgekühlt schälen, aber noch ganz lassen, und am besten abgedeckt kühl stellen. Sie müssen richtig ausdampfen. Nach Geschmack dann am nächsten Tag den Salat mit verschiedenen weiteren …

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